Vitinn Mathús

Mánudagur 29.júní

Sænskar kjötbollur með brúnnisósu, kartöflum, grænmeti, fersku salati og títuberjasultu

Bakaður fiskur með kartöflum, döðlum, möndlum, grænmeti og hvítlauksmæjó

Kjúklingabringa með heitriBBQsósu, kartöflubátum, grænmeti kokteilsósu og hrásalati

Þriðjudagur 30.júní

Tandoori kjúklingur með kryddgrjónum, sætri kartöflu, grænmeti, jógúrtsósu og naanbrauði

Lax með asískum kryddum, soja, vorlauk, smælki, sesamfræ, fersku salati og wasabimæjó

Nauta vorrúllur með hrísgrjónum, grænmeti, súrsætrisósu og fersku mangósalati

Miðvikudagur 1.júli

Bayonskinka með karamellu kartöflum, grænmeti, sveppasósu og ávaxtasalati

Bearnaise plokkfiskur með kartöflum, heimagerðu rúgbrauði, salati og smjöri

Sesarsalat með beikoni, tómötum, brauðteningum, parmesan, súrdeigsbrauði og sesardressingu

Fimmtudagur 2.júlí

Kjúklingasnitsel í raspi með rjómapiparsósu, sætum bátum, grænmeti og fersku salati

Steikt langa með grænpiparsósu, laukhringjum, brokkolí og fersku salati

 Shawarma burrito með kryddgrjónum, grænmeti, döðlumauki, jógúrtdressingu og salati

Föstudagur 3.júlí

Steikarhlaðborð Vitans